Resep Membuat Kare ayam kampung pedas Yang Enak

Resep Membuat Kare ayam kampung pedas.

Kare ayam kampung pedas Kamu bisa membuat Kare ayam kampung pedas menggunakan 22 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kare ayam kampung pedas

  1. Campurkan 1 ekor dari ayam kampung muda di potong"(me: potong 12).
  2. Persiapkan dari Santan instan 2bungkus @65gr.
  3. Persiapkan 8 buah dari Cabe merah keriting.
  4. Tambahkan 3 buah dari Cabe rawit merah.
  5. Tambahkan 10 siung dari Bawang merah.
  6. Tambahkan 8 siung dari Bawang putih.
  7. Tambahkan 6 butir dari Kemiri.
  8. Persiapkan dari Ketumbar butiran 1sdm(pk yg bubuk jg boleh 1/2sdt sj).
  9. Persiapkan 2 ruas jari dari Kunyit.
  10. Tambahkan dari Jare 1ruas jari dan kencur 1 ruas jari.
  11. Tambahkan 1/2 sdt dari Jinten.
  12. Campurkan dari Lada butiran sedikit saja(pk lada bubuk jg bs sejumput saja).
  13. Persiapkan dari Penyedap rasa(me: masako ayam) secukup nya.
  14. Tambahkan dari Garam secukup nya.
  15. Tambahkan dari Gula merah d sisir 1sdm(boleh gula pasir).
  16. Campurkan dari Sereh 1batang geprek.
  17. Campurkan 3 lembar dari Daun jeruk.
  18. Tambahkan 3 lembar dari Daun salam.
  19. Tambahkan dari Lengkuas 1ruas geprek.
  20. Persiapkan dari Kentang kecil" 1/4kg d cuci bersih(me: tanpa d kupas kulitnya).
  21. Campurkan 1 liter dari Air.
  22. Campurkan dari Minyak untuk menumis.

Cara Cara Membuat Kare ayam kampung pedas

  1. Cuci bersih ayam dan siap kan smua bahan cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu"cabe,bwng merah,bwng putih, kemiri, kunyit, jahe, jinten, kencur, ketumbar, lada lalu tumis masukin daun jeruk, daun salam, lengkuas tumis smpe bener" matang dan harum.
  3. Setelah matang masukan ayam nya msk kira" 10 menit lalu masukan kentang nya,,msk smpe ayam ny matang dan kentang matang air ny agak menyusut baru masukan santan kara.
  4. Beri garam, gula, penyedap test rasa dlu yaa setelah matang sajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kare ayam kampung pedas.