Resep Praktis Ayam Kemangi Santan Anti Ribet

Resep Membuat Ayam Kemangi Santan.

Ayam Kemangi Santan Kamu bisa membikin Ayam Kemangi Santan menggunakan 12 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Kemangi Santan

  1. Persiapkan 3 batang dari kemangi (yang digunakan hanya helaian daun kemangi).
  2. Campurkan 2 buah dari serai geprek.
  3. Campurkan 6 potong dari ayam.
  4. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  5. Campurkan 2 siung dari bawang merah.
  6. Tambahkan 2 biji dari kemiri sangrai.
  7. Campurkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  8. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  9. Campurkan 60 ml dari santan instan.
  10. Campurkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  11. Campurkan 2 sdm dari minyak sayur.
  12. Persiapkan 400 ml dari air untuk merebus ayam.

Langkah Langkah Membuat Ayam Kemangi Santan

  1. Rebus potongan ayam dalam 400 ml air hingga setengah matang..
  2. Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri yang telah dihaluskan. Tambahkan serai geprek. Aduk rata..
  3. Larutkan 60 ml santan instan ke dalam 100 ml kaldu ayam (air rebusan ayam), aduk rata. Sisihkan..
  4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Tambahkan santan (santan telah dilarutkan dengan sedikit air rebusan ayam), garam, gula pasir, kunyit bubuk. Masak hingga meresap. Tambahkan daun kemangi, masak sesaat..
  5. Ayam kemangi siap dihidangkan. Selamat menikmati.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Kemangi Santan.