Resep Mudah Kepala ayam pedas manis dapur ardani Lezat

Resep Membuat Kepala ayam pedas manis dapur ardani.

Kepala ayam pedas manis dapur ardani Kamu bisa membuat Kepala ayam pedas manis dapur ardani menggunakan 20 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kepala ayam pedas manis dapur ardani

  1. Persiapkan 10 buah dari kepala ayam cuci bersih.
  2. Tambahkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  4. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  5. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  6. Tambahkan 10 buah dari cabai keriting atau sesuai selera.
  7. Persiapkan 15 buah dari cabe rawit atau sesuai selera.
  8. Tambahkan 1 ruas jari dari jahe.
  9. Campurkan 2 buah dari tomat merah.
  10. Persiapkan 1/2 sendok teh dari lada bubuk.
  11. Campurkan 5 cm dari gula merah.
  12. Tambahkan dari Bumbu lainnya.
  13. Campurkan 1 ruas dari lengkuas geprek.
  14. Tambahkan 1 batang dari serai geprek.
  15. Campurkan 1 lembar dari daun salam.
  16. Tambahkan 2 sendok dari kecap manis.
  17. Persiapkan 2 sendok dari saus tiram.
  18. Tambahkan Secukupnya dari gula, garam dan penyesap rasa.
  19. Persiapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
  20. Persiapkan Secukupnya dari air bersih.

Langkah Langkah Membuat Kepala ayam pedas manis dapur ardani

  1. Cuci bersih kepala ayam dan kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 10 menit lalu cuci kembali..
  2. Masukkan kepala ayam dalam panci berisi air. Rebus kurang lebih 15 menit atau ayam setengah matang. Kemudian tiriskan..
  3. Siapkan minyak pada penggorengan, kemudian masukkan bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai mengeluarkan aroma sedap..
  4. Masukkan kepala ayam. Aduk rata lalu tambahkan air sampai seluruh kepala ayam terbenam..
  5. Masukkan kecap manis, saus tiram, gula, garam dan penyedap. Aduk rata..
  6. Tunggu sampai air menyusut..
  7. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Matikan api dan pindahkan ke piring saji..
  8. Kepala ayam pedas manis siap dihidangkan. Bisa untuk cemilan saat hujan cocok juga untuk lauk dengan nasi hangat..
  9. Selamat mencoba.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kepala ayam pedas manis dapur ardani.