Resep Membuat Kuah Santan Pedas Udang 3 T (Terong Tahu Tempe) Hitungan Menit

Resep Membuat Kuah Santan Pedas Udang 3 T (Terong Tahu Tempe).

Kuah Santan Pedas Udang 3 T (Terong Tahu Tempe) Kamu bisa membuat Kuah Santan Pedas Udang 3 T (Terong Tahu Tempe) menggunakan 22 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Kuah Santan Pedas Udang 3 T (Terong Tahu Tempe)

  1. Persiapkan dari ☘️Bahan bahan :.
  2. Tambahkan 150 gram dari udang ukuran sedang buang kulit d kepalanya.
  3. Persiapkan 2 buah dari tempe, kukus lalu potong kotak2 kecil.
  4. Tambahkan 1 buah dari tahu uk besar, kukus lalu potong kotak2 kecil.
  5. Tambahkan 1 buah dari terong di potong lalu di panggang sebentar.
  6. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
  7. Campurkan 1 lembar dari daun salam.
  8. Campurkan 1 buah dari sereh di geprek.
  9. Tambahkan 1 buah dari tomat iris2 tipis.
  10. Persiapkan 1 buah dari segitiga santan.
  11. Persiapkan 1 sdt dari bubuk kaldu.
  12. Persiapkan 1/2 sdm dari gula pasir.
  13. Persiapkan 1 1/2 gelas dari air.
  14. Persiapkan dari ☘️Bumbu Halus:.
  15. Tambahkan 2 buah dari cabe hijau besar, stock yg merah habis.
  16. Campurkan 7 buah dari cabe rawit.
  17. Tambahkan 9 siung dari bawang putih.
  18. Campurkan 7 siung dari bawang merah.
  19. Campurkan 2 buah dari kemiri.
  20. Tambahkan 1 ruas jari dari jahe.
  21. Tambahkan 1 ruas jari dari lengkuas.
  22. Tambahkan 3/4 sdt dari garam.

Langkah Langkah Membuat Kuah Santan Pedas Udang 3 T (Terong Tahu Tempe)

  1. Siapkan bumbu bumbu yg di akan di haluskan, tahu tempe yg sdh di kukus dan di potong potong, udang yg sdh di buang kulit dan kepalanya serta terong yg sdh dipotong potong.
  2. Tumis sampai harum bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk aduk lalu tambahkan udang dan aduk aduk kembali sampai udang berwarna kecoklatan, tanda sdh matang.
  3. Setelah itu masukkan santan kental tambahkan 1/2 gelas air, bubuk kaldu dan gula pasir, lalu aduk aduk rata.
  4. Lalu masukkan tahu dan tempe yg sdh dikukus dan dipotong2, terakhir masukkan terong, lalu tuang sisa air, aduk aduk sampai merata, apabila dirasa air kurang bisa ditambahkan, dan tes rasa barangkali ada yg kurang bs ditambahkan. Setelah mendidih matikan api..
  5. Kuah santan pedas Udang 3T (terong tahu tempe) ini segar banget di makan dng nasi hangat, rasa gurih santan, dan bumbu berpadu dng sedikit rasa pedas.. Wahh nikmat banget meski resep sederhana masakan rumahan...

Demikian lah tutorial Resep Membuat Kuah Santan Pedas Udang 3 T (Terong Tahu Tempe).