Resep Membuat Santan daun singkong bumbu iris Anti Gagal

Resep Membuat Santan daun singkong bumbu iris. Tumbuk daun singkong (saya tumbuk di gilingan bumbu). Cara membuat sayur daun singkong: cuci bersih daun singkong, rebus matang, peras dan iris. Ambil beberapa bagian daun singkong, bentuk daun singkong hingga bisa dipakai untuk membungkus.

Santan daun singkong bumbu iris Lalu iris-iris daun singkong jadi bagian kecil. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai dengan sedikit minyak sampai harum. Lalu masukkan ikan teri asin yang telah dicuci dan santan yang telah disiapkan masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar tidak pecah santan nya. Kamu bisa membuat Santan daun singkong bumbu iris menggunakan 11 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Santan daun singkong bumbu iris

  1. Persiapkan 3 ikat dari daun singkong (sy cuma ambil yg pucuk).
  2. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  3. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
  4. Campurkan 2 bh dari cabe kecil.
  5. Campurkan 1 bh dari cabe merah besar.
  6. Campurkan 1 buah dari cabe hijau besar.
  7. Tambahkan 1/2 bh dari tomat ukuran kecil.
  8. Tambahkan 2 lbr dari daun salam.
  9. Campurkan 1 btg dari serai.
  10. Persiapkan dari Garam, gula, penyedap, merica.
  11. Campurkan 1 bks dari santan kara kecil (sy g pakai semua, sy sisa sedikit).

Singkong menjadi sumber karbohidrat yang bisa dijadikan pilihan sebagai makanan pokok maupun camilan. Kalau warna daunnya sudah terlalu hijau atau hijau tua maka hindari makan singkong tersebut. Ketika singkong sudah lembut, masukkan santan dan aduk merata dengan perlahan. Iris-iris daun singkong mudah yang sudah direbus layu lalu sisihkan.

Cara Cara Membuat Santan daun singkong bumbu iris

  1. Rebus pucuk² daun singkong yg sudah dicuci bersih. Cek tingkat kematangan. Tiriskan...(Tidak usah terlalu lunak krn nanti akan proses masak lg).
  2. Iris² duo bawang, cabe merah, cabe ijo dan cabe kecil juga tomat.
  3. Geprek lengkuas dan sere.
  4. Tumis bawang putih terlebih dulu sampai agak kecoklatan baru masukkan bumbu iris yg lain. Tumis sampai harum..
  5. Tambahkan setengah gelas air tunggu mendidih, masukkan sere, lengkuas, daun salam, garam, gula, penyedap dan merica..
  6. Masukkan daun singkong aduk2, tambahkan santan. Bila kuahnya kurang bs ditambahkan air sedikit lagi. Cek rasa...
  7. Angkat,, santan daun singkong siap dihidangkan dg nasi hangat dan lauk yg lain... 🤩🤩.

Haluskan bahan bumbu seperti cabe rawit, cabe merah, kunyit, kemiri, ketumbar, bawang putih dan bawang merah. Panaskan secukupnya minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan tambahan cabe. Daun singkong biasanya sering diolah dengan santan. Jika Anda ingin mengurangi santan,lihat resep sehat daun singkong tanpa santan Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Tambahkan irisan bawang, cabai, daun singkong, dan bumbu dan terigu. Demikian lah tutorial Resep Membuat Santan daun singkong bumbu iris.