Resep Membuat Ceker Pedas Paling Mudah

31 Maret 2020 Bunda REO Resep Masakan Pedas 0

Resep Membuat Ceker Pedas.

Ceker Pedas Kamu bisa membikin Ceker Pedas menggunakan 13 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ceker Pedas

  1. Campurkan 1 Kg dari Ceker.
  2. Campurkan 7 dari Bawang Putih.
  3. Persiapkan 13 dari Bawang Merah.
  4. Campurkan 1/4 Kg dari Lombok Kecil (Selera).
  5. Tambahkan 5 dari Cabai Merah.
  6. Tambahkan 1 Buah dari Tomat.
  7. Tambahkan 1 Ruas dari Jahe.
  8. Tambahkan 1 Ruas dari Laos.
  9. Campurkan 4 Buah dari Kemiri.
  10. Tambahkan 1 Sdm dari Ketumbar.
  11. Campurkan 5 dari Daun Jeruk.
  12. Tambahkan dari Merica + Garam + Gula + Kaldu Jamur.
  13. Tambahkan 5 Sdm dari Kecap.

Cara Cara Membuat Ceker Pedas

  1. Cuci ayam dan rebus terlebih dahulu sampai ½ lunak (lihat tips).
  2. Haluskan semua bumbu,masukkan daun jeruk dan tumis dengan minyak sampai berubah warna agak kecoklatan tanda sudah matang.
  3. Masukkan ayam yang sudah ½ lunak tadi dan beri air secukupnya.
  4. Masukkan garam gula penyedap dan kecap koreksi rasa.
  5. Tunggu sampai ayamnya lunak dan siap disajikan.
  6. Untuk tambahan diberikan bawang goreng juga enakk.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ceker Pedas.