Resep Memasak Ayam Asam Manis Paling Mudah

Resep Membuat Ayam Asam Manis.

Ayam Asam Manis Kamu bisa membuat Ayam Asam Manis menggunakan 34 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Asam Manis

  1. Tambahkan 300 gr dari ayam fillet.
  2. Persiapkan 3 sdm dari minyak untuk menumis.
  3. Tambahkan dari Bahan pelapis kering :.
  4. Campurkan 100 gr dari terigu serbaguna.
  5. Persiapkan 2 sdm dari tepung maizena / tapioka.
  6. Campurkan 1 sdt dari garlic powder.
  7. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
  8. Persiapkan 1/2 sdt dari merica halus.
  9. Campurkan 1/2 sdt dari cabe bubuk (optional).
  10. Tambahkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  11. Persiapkan dari Bahan Pelapis Basah :.
  12. Campurkan 5 sdm dari bahan pelapis kering.
  13. Persiapkan 1 butir dari telur, kocok lepas.
  14. Campurkan 50 ml dari air / secukupnya.
  15. Campurkan dari Bumbu tumis :.
  16. Tambahkan 1 buah dari bombay sedang, iris memanjang.
  17. Persiapkan 6 siung dari bawang putih, cincang halus.
  18. Tambahkan 2 cm dari jahe, geprek.
  19. Campurkan 150 ml dari air / secukupnya.
  20. Campurkan dari Bumbu Pelengkap.
  21. Tambahkan 1 sdm dari air perasan lemon.
  22. Persiapkan 2 sdm dari gula pasir.
  23. Persiapkan 1 sdt dari garam halus / sesuai selera.
  24. Tambahkan 1 sdt dari merica halus.
  25. Campurkan 1 sdm dari minyak wijen.
  26. Persiapkan 1 sdm dari saos tiram.
  27. Persiapkan 5 sdm dari saos tomat.
  28. Campurkan 1 sdt dari maizena, larutkan dengan 1 sdm air.
  29. Campurkan dari Sayuran pelengkap :.
  30. Campurkan 1 buah dari wortel, potong korek api (juliene.
  31. Tambahkan 1 buah dari timun, potong korek api (juliene).
  32. Campurkan 1 buah dari tomat ukuran sedang, belah 6.
  33. Campurkan 2 buah dari cabe hijau/merah, iris kasar.
  34. Campurkan 1 batang dari daun bawang, iris serong.

Langkah Langkah Membuat Ayam Asam Manis

  1. Bersihkan ayam, potong / iris sesuai selera. siapkan bahan pelapis basah dan kering..
  2. Masukkan irisan ayam kedalam lapisan basah, kemudian lumuri dengan bahan pelapis kering. bisa diulang jika ingin tepung lebih tebal..
  3. Goreng dalam minyak banyak dan panas sampai matang / kecokelatan. angkat tiriskan..
  4. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum kemudian tambahkan air. setelah mendidih, masukkan bumbu pelengkap kecuali larutan maizena..
  5. Kecuali daun bawang, masukkan sayuran pelengkap. aduk rata, dan masak sampai agak layu. masukkan daun bawang..
  6. Cek rasa. jika sudah ok masukkan larutan maizena dan aduk rata sampai kuah mengental kemudian masukkan ayam dan aduk rata. matikan api..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Asam Manis.