Resep Mudah Ayam Bombay Pedas Anti Gagal

Resep Membuat Ayam Bombay Pedas.

Ayam Bombay Pedas Kamu bisa membuat Ayam Bombay Pedas menggunakan 16 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Bombay Pedas

  1. Campurkan 500 gram dari paha ayam bagian atas (kukus).
  2. Persiapkan dari Bumbu Iris :.
  3. Tambahkan 1 butir dari bawang bombay.
  4. Persiapkan 6 siung dari bawang putih (cincang).
  5. Tambahkan 7 batang dari cabai hijau (iris serong).
  6. Persiapkan dari Bumbu halus :.
  7. Tambahkan 7 batang dari cabai merah.
  8. Campurkan 3 batang dari rawit merah.
  9. Campurkan dari Bumbu tambahan :.
  10. Tambahkan secukupnya dari Lada bubuk.
  11. Tambahkan 1 sdm dari kecap asin.
  12. Campurkan 3 sdm dari kecap manis.
  13. Persiapkan 1 1/2 sdm dari saus lada hitam.
  14. Campurkan secukupnya dari Penyedap rasa.
  15. Tambahkan dari Garam (boleh skip).
  16. Campurkan dari Air sedikit saja.

Langkah Langkah Membuat Ayam Bombay Pedas

  1. Cuci bersih ayam lalu kukus ayam sampai empuk. (Kalau bisa dikukus yah lebih bersih dan sehat jangan direbus, nanti bisa diliat air kukusan dibawah nya kotor banget)..
  2. Iris semua bumbu diatas, untuk bawang Bombay potong dadu..
  3. Blender halus cabai merah dan rawit merah..
  4. Tumis bumbu iris sampai harum dan layu, masukan bumbu halus sampai matang, tambahkan lada bubuk, kecap asin, kecap manis, saus lada hitam (ikut ditumis ya karna rasanya akan lebih nikmat loh gengs) 😁..
  5. Masukan ayam aduk rata, tambahkan sedikit saja air (jangan terlalu banyak, karna ayam sudah dikukus) supaya meresap saja rasanya.. koreksi rasa lalu sajikan.
  6. Selamat mencoba😉.
  7. Note : untuk yg sedang manjalani diet gula dan minyak...cabai merah sebelum di Blender di rebus sampai matang, lalu masukan semua bahan irisan,bumbu halus, dan kecap²an nya aduk rata bersama ayam yg sudah dikukus, lalu beri sedikit air dan masak..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Bombay Pedas.