Resep Praktis Tongkol Suwir Pedas Terenak

Resep Membuat Tongkol Suwir Pedas.

Tongkol Suwir Pedas Kamu bisa membuat Tongkol Suwir Pedas menggunakan 15 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongkol Suwir Pedas

  1. Tambahkan 4 ekor dari ikan tongkol.
  2. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
  3. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  4. Persiapkan Secukupnya dari daun kemangi.
  5. Persiapkan 1 batang dari serai.
  6. Tambahkan dari Bumbu halus.
  7. Tambahkan 5 siung dari bawang merah.
  8. Tambahkan 4 siung dari bawang putih.
  9. Campurkan 4 dari cabe rawit.
  10. Campurkan 3 dari cabe merah keriting.
  11. Campurkan 1 ruas dari lengkuas.
  12. Campurkan 1 ruas dari kunyit.
  13. Tambahkan dari Gula.
  14. Persiapkan dari Garam.
  15. Campurkan dari Kaldu jamur.

Langkah Langkah Membuat Tongkol Suwir Pedas

  1. Cuci ikan tongkol kemudian rebus sampai mendidih dan matang, atau bisa juga pakai tongkol keranjang. Tiriskan biarkan dingin kemudian suwir-suwir dan buang durinya (setrlah disuwir bisa digoreng jika suka kering).
  2. Haluskan bahan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai.
  3. Masak bumbu halus hingg matang dan harum kemudian masukkan suwir ikan tongkol aduk rata tambahkan sedikit air dan kaldu jamur lalu koreksi rasa, terakhir masukkan daun kemangi aduk rata dan masak hingga daun layu.
  4. Sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba 😉.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tongkol Suwir Pedas.