Resep Memasak Sayur Santan Pedas Udang Tahu Tempe Gampang Banget

Resep Membuat Sayur Santan Pedas Udang Tahu Tempe.

Sayur Santan Pedas Udang Tahu Tempe Kamu bisa membikin Sayur Santan Pedas Udang Tahu Tempe menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sayur Santan Pedas Udang Tahu Tempe

  1. Campurkan 100 gr dari Udang kecil.
  2. Tambahkan 1/2 papan dari tempe (potong dadu).
  3. Tambahkan 2 buah dari tahu (potong dadu).
  4. Tambahkan 5 lonjor dari kacang panjang (potong").
  5. Tambahkan 1/2 ruas dari lengkuas (geprek).
  6. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
  7. Persiapkan 450 ml dari santan.
  8. Campurkan secukupnya dari Gula, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.
  9. Campurkan dari Bumbu Halus.
  10. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  11. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  12. Campurkan 15 buah dari cabe taji.
  13. Campurkan 1 buah dari cabe merah besar.
  14. Persiapkan 1 buah dari cabe kriting.
  15. Campurkan 2 buah dari kemiri.
  16. Persiapkan 2 cm dari kunyit.
  17. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.

Langkah Langkah Membuat Sayur Santan Pedas Udang Tahu Tempe

  1. Goreng tahu dan tempe hingga matang, angkat dan sisihkan.
  2. Blender bumbu hingga halus kemudian tumis dg sedikit minyak, masukkan lengkuas dan daun jeruk tumis hingga bumbu layu dan matang.
  3. Kemudian masukkan kacang panjang dan udang aduk rata.
  4. Setelah itu masukkan santan cair, beri gula pasir, garam, kaldu bubuk, masukkan tahu tempe goreng dan merica bubuk masak hingga matang (cek rasa).
  5. Jika sudah matang, siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Sayur Santan Pedas Udang Tahu Tempe.