Resep Membuat Tongkol Saus Asam Manis Tanpa Tanding

Resep Membuat Tongkol Saus Asam Manis.

Tongkol Saus Asam Manis Kamu bisa membuat Tongkol Saus Asam Manis menggunakan 22 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongkol Saus Asam Manis

  1. Tambahkan 150 gram dari ikan tongkol.
  2. Persiapkan 12 ekor dari udang ukuran sedang.
  3. Tambahkan 1 buah dari wortel.
  4. Tambahkan 3 buah dari tomat ukuran besar.
  5. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
  6. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  7. Persiapkan 1 bulat dari bawang bombay.
  8. Campurkan Secukupnya dari air.
  9. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  10. Campurkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
  11. Campurkan 1 sdt dari gula pasir.
  12. Persiapkan 1/4 sdt dari lada bubuk putih.
  13. Campurkan 2 sdm dari minyak wijen.
  14. Campurkan 1 butir dari telur untuk celupan.
  15. Tambahkan Secukupnya dari minyak sayur untuk menggoreng.
  16. Tambahkan dari Adonan tepung.
  17. Campurkan 4 sdm dari tepung terigu.
  18. Campurkan 2 sdm dari tepung maizena.
  19. Tambahkan 1/2 sdt dari garam.
  20. Persiapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
  21. Persiapkan 1/4 sdt dari kaldu bubuk.
  22. Persiapkan 1/4 sdt dari ketumbar bubuk.

Langkah Langkah Membuat Tongkol Saus Asam Manis

  1. Siapkan bahan yang diperlukan, lalu cuci bersih. Saya menambahkan udang supaya rasanya lebih bervariasi..
  2. Iris bawang merah, bawang putih, baeang bombay, dan wortel..
  3. Campur tepung terigu, tepung maizena, lada bubuk, garam, ketumbar bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata..
  4. Celupkan tongkol dan udang di telur yang dikocok lepas, lalu gulingkan di adonan tepung..
  5. Panaskan minyak sayur di wajan, lalu goreng sampai berwarna kecokelatan. Angkat, tiriskan..
  6. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum. Masukkan irisan wortel. Aduk rata. Tambahkan minyak wijen. Masak sampai wortel layu, lalu tambahkan air dan tomat yang sudah diulek halus. Beri garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Matikan kompor..
  7. Tata ikan dan udang di piring saji, lalu siram dengan kuah asam manis. Selamat menikmati..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Tongkol Saus Asam Manis.