Resep Memasak Ayam Rica Pedas Manis Anti Gagal

Resep Membuat Ayam Rica Pedas Manis.

Ayam Rica Pedas Manis Kamu bisa membikin Ayam Rica Pedas Manis menggunakan 14 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Rica Pedas Manis

  1. Campurkan 1/2 kg dari ayam (cocok yang bagian sayap, kepala, ceker).
  2. Tambahkan 4 siung besar dari Bawang merah.
  3. Persiapkan 3 siung besar dari Bawang putih.
  4. Campurkan 4 dari cabe merah besar kriting (memberi warna merah dan rasa pedas).
  5. Tambahkan 10 dari cabe rawit kecil.
  6. Tambahkan 1 ruas dari kunir.
  7. Campurkan 2 butir dari kemiri ukuran kecil.
  8. Campurkan 3 lembar dari daun salam.
  9. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk purut.
  10. Persiapkan dari Merica dan pala bubuk.
  11. Persiapkan 5 SDM dari kecap manis bisa lebih tergantung selera.
  12. Campurkan 1 SDT dari garam.
  13. Campurkan 1 SDT dari penyedap.
  14. Persiapkan dari Bawang goreng merah penyajian.

Cara Cara Membuat Ayam Rica Pedas Manis

  1. Potong bagian ayam menjadi ukuran kecil. Ayam Rica nikmat jika dimakan berukuran kecil. Misal satu sayap dipotong menjadi 2-3 bagian..
  2. Rebus ayam mentah untuk membuang lemak kotor. Beri sedikit garam. Sebaiknya ayam yang mentah jangan di cuci terlebih dahulu, perebusan ayam gunanya untuk membuang zat kotoran pada ayam mentah..
  3. Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk purut karna untuk menumis bumbu..
  4. Setelah ayam empuk angkat dan tiriskan..
  5. Tumis bumbu yg sudah di haluskan. Masukan daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga harum. Jika harum Tambahan air 200ml, kecap, garam, penyedap rasa, merica dan pala bubuk..
  6. Masukan ayam kedalam bumbu, masak hingga bumbu meresap..
  7. Sajikan ayam bersama bawang goreng..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Ayam Rica Pedas Manis.