Resep Memasak Gurami fillet asam manis Paling Mudah

Resep Membuat Gurami fillet asam manis. Episode masak kali ini aku sharing salah satu menu restoran yaitu Gurame Goreng Tepung Saus Asam Manis! Cara membuat Gurame saus asam manis ini bisa kalian lihat di video dapur mamake hari ini. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini.

Gurami fillet asam manis Tuang saus asama manis di atas ikan gurame selagi panas sampai semua permukaan ikan terkena saus. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Kamu bisa membikin Gurami fillet asam manis menggunakan 18 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gurami fillet asam manis

  1. Persiapkan 1 ekor dari gurami uk. sedang.
  2. Tambahkan dari Jeruk nipis.
  3. Campurkan dari Tepung crispy.
  4. Tambahkan dari Ketumbar.
  5. Persiapkan 1/2 dari bawang bombay.
  6. Tambahkan 2 siung dari bawang putih.
  7. Tambahkan 1 siung dari bawang merah.
  8. Campurkan 1 dari cabe merah.
  9. Tambahkan 3 dari cabe rawit.
  10. Tambahkan 1 buah dari tomat.
  11. Tambahkan dari Saos tomat.
  12. Tambahkan dari Saos saori.
  13. Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
  14. Campurkan 1 sdm dari maizena.
  15. Tambahkan 2 sdm dari gula.
  16. Campurkan 1 sdm dari garam.
  17. Persiapkan dari Air (sesuai selera).
  18. Campurkan dari Minyak.

Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak. Fillet, pisahkan daging dari tulang dan kepalanya. Biarkan kepala, tulang hingga ekor dalam keadaan utuh. Ikan gurame merupakan ikan yang hidup diair tawar dengan memiiki dagingnya yang padat, lalu durinya yang besar-besar, namun Namun yang akan dibahas kali ini adalah masakan ikan gurame tepung asam manis yang memiliki rasa yang khas dari buah.

Langkah Langkah Membuat Gurami fillet asam manis

  1. Potong dan ambil daging ikan dengan cara diseset. Kemudian beri jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis..
  2. Baluri ikan dengan tepung crispy..
  3. Goreng ikan pada minyak panas dengan api sedang..
  4. Potong dan cincang semua bumbu.
  5. Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan saos tomat dan saori..
  6. Tambahkan air, gula, garam, merica. Kemudian koreksi rasa..
  7. Tambahkan tepung maizena, aduk hingga merata..
  8. Sajikan gurami crispy dan siramkan saos diatasnya..

Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Bersihkan ikan gurame, sayat dagingnya mulai dari ekor hingga ke dada (fillet). Kakap asam manis terbuat dari ikan kakap filet diberi saus asam manis yang terbuat dari tomat dan nanas. Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga harum. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gurami fillet asam manis.