Resep Memasak Udang Asam Manis Lezat

Resep Membuat Udang Asam Manis.

Udang Asam Manis Kamu bisa membuat Udang Asam Manis menggunakan 16 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Udang Asam Manis

  1. Campurkan 1/2 kg dari udang.
  2. Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
  3. Persiapkan 1 buah dari bawang bombay.
  4. Tambahkan 3 buah dari tomat.
  5. Persiapkan 2 ruas dari jahe.
  6. Tambahkan 5 helai dari daun jeruk.
  7. Tambahkan 1/2 buah dari jeruk lemon.
  8. Campurkan 4 buah dari cabe rawit merah (optional).
  9. Campurkan 3/4 gelas dari air matang.
  10. Campurkan dari Minyak untuk menggoreng.
  11. Campurkan 1/2 sdt dari garam.
  12. Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
  13. Persiapkan 1 sdm dari saos tiram.
  14. Tambahkan 1 sdm dari kecap manis.
  15. Campurkan 1 sdt dari gula merah.
  16. Persiapkan 1/2 sdt dari lada putih.

Langkah Langkah Membuat Udang Asam Manis

  1. Cuci bersih udang, buang ekor dan kepalanya. Tambahkan jeruk lemon, biarkan 15 menit smbil menyiapkan bahan lain. Lalu bilas lg dg air sampai bersih dan jgn smpai ada biji jeruk yg trsisa..
  2. Goreng udang dg sedikit minyak smpai berubah warna. Sisihkan..
  3. Tumis bawang putih yg sdh dicincang dg minyak bekas goreng udang. Jika sdh harum, tambahkan tomat, jahe, cabe rawit, dan daun jeruk. Aduk sampai tomat layu..
  4. Tambahkan bawang bombay, kecap, saus tiram, dan gula merah. Aduk lg, masukkan air sampai mendidih..
  5. Masukkan udang, garam, lada, dan kaldu jamur. Masak sampai matang dan bumbu meresap (boleh dg api kecil/sedang).
  6. Nah jika sdh matang, simpan sebagian udang yg sdh dimasak ke dalam wadah. Sisanya di wajan, ditambahkan cabe rawit yg sdh dimasak td dan dipotong2. Simpan k dlm wadah yg berbeda. Jd deh udang asam manis versi original dan pedas. Selamat mencoba..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Udang Asam Manis.