Resep Memasak Soto betawi santan + susu Anti Gagal

5 Oktober 2020 Bunda REO Resep Masakan Bersantan 0

Resep Membuat Soto betawi santan + susu.

Soto betawi santan + susu Kamu bisa membikin Soto betawi santan + susu menggunakan 28 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Soto betawi santan + susu

  1. Tambahkan 1 kg dari daging (sy campur tulangan, dan daging.
  2. Tambahkan 3 cm dari lengkuas di geprek.
  3. Persiapkan 1 btg dari kayu manis(5 cm).
  4. Tambahkan 4 dari llmbr daun salam.
  5. Tambahkan 6 btr dari cengkeh.
  6. Tambahkan 2 btg dari sereh digeprek.
  7. Campurkan 500 ml dari santan +air kaldu daging jadi 1000 ml.
  8. Campurkan 200 ml dari susu cair.
  9. Tambahkan 1 sdt dari garam.
  10. Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
  11. Tambahkan dari Minyak untuk menumis bumbu.
  12. Campurkan dari Bumbu di halus kan :.
  13. Campurkan 15 btr dari bawang merah (sy 5 bh bawang merah yg besar).
  14. Campurkan 8 btr dari bawang putih.
  15. Tambahkan 2 cm dari jahe.
  16. Persiapkan 3 btr dari kemiri.
  17. Campurkan 1/2 sdt dari jintan.
  18. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar, sangrai.
  19. Tambahkan 1 sdt dari merica.
  20. Campurkan dari Bahan pelengkap :.
  21. Persiapkan dari Sambal cabe.
  22. Persiapkan iris dari Daun bawang.
  23. Persiapkan iris dari Tomat.
  24. Tambahkan dari Bawang merah goreng.
  25. Tambahkan dari Emping.
  26. Tambahkan dari Jeruk nipis.
  27. Tambahkan dari potong-potong Kentang, lalu goreng.
  28. Persiapkan 1 bh dari wortel.

Langkah Langkah Membuat Soto betawi santan + susu

  1. Siapkan bahan, bersihkan daging dan haluskan bumbu.
  2. Rebus daging sebentar, buang air darahnya, lalu rebus lagi sampai daging empuk, lalu angkat dagingnya potong-potong..
  3. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, kayu manis,daun salam, cengkeh, sereh, sampai matang dan harum, masuk di dalam panci yang berisi air kaldu daging dan santan, masukkan daging yang sudah dipotong-potong, jg wortel sambil di aduk aduk terus (atau di timba) biar santan tidak pecah..
  4. Setelah mulai mendidih masukkan susu, tambahkan garam dan gula, sambil di cek rasanya. Masak sampai bumbu meresap, jika raasa sdh pas, matikan kompor..
  5. Saran penyajian: siapkan mangkok, isi dengan kentang goreng, irisan tomat. Masukkan daging,wortel dan kuah soto, taburin dengan daun bawang, emping dan bawang goreng..
  6. Sajikan soto bersama pelengkap lainnya..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Soto betawi santan + susu.