Resep Praktis Sambal goreng kentang ati sapi (santan) Gampang Banget

Resep Membuat Sambal goreng kentang ati sapi (santan). Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. SAMBAL GORENG KENTANG ATI SAPI menu lebaran CR COOK. Semur Hati Sapi Kentang Sedap Banget

Sambal goreng kentang ati sapi (santan) Cara membuat sambal goreng ati sapi resep sambal goreng ati sapi paling renyah merupakan masakan indonesia, video ini. Di video ini saya akan memperlihatkan cara memasak sambal goreng kentang ati tanpa santan. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Kamu bisa membikin Sambal goreng kentang ati sapi (santan) menggunakan 11 bahan dan cara membuat 8. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Sambal goreng kentang ati sapi (santan)

  1. Tambahkan 500 gr dari hati sapi (pilih yang bagus dan mulus harus segar).
  2. Campurkan 3 buah dari kentang.
  3. Tambahkan 1 bungkus kecil dari Santan Instan.
  4. Tambahkan dari Bumbu halus.
  5. Tambahkan 5 siung besar dari bawang merah.
  6. Persiapkan 4 siung dari sedang bawang putih.
  7. Tambahkan 6 Buah dari Cabe Merah/Cabe Tanjung.
  8. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  9. Campurkan 1 batang dari sereh putih nya saja.
  10. Persiapkan Seruas dari Lengkuas Geprek.
  11. Persiapkan dari Gula pasir, garam dan masako ayam.

Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Untuk hati sapi bisa diganti juga dengan ati ampela. Bila memasak dalam jumlah banyak, supaya lebih awet taruh dalam lemari es atau supaya lebih tahan lama lagi taruh dalam freezer, lalu saat akan dikonsumsi tinggal dipanaskan dalam microwave. Berikut resep praktis sambal goreng kentang ati.

Langkah Langkah Membuat Sambal goreng kentang ati sapi (santan)

  1. Cuci bersih dan rebus Ati sapi, rebus menggunakan sereh, daun salam, daun jeruk dan jahe agar tidak bau. Hingga empuk (sy pake presto). Setelah dingin dan matang potong dadu..
  2. Kupas kentang dan potong kotak dan cuci hingga air rendaman bersih. Lalu goreng, jangan terlalu garing hingga berkulit saja..
  3. Rebus dahulu cabe merah (agar tidak bau, tidak terlalu pedas dan warna nya keluar). Rebus hingga berubah warna. Kemudian Blender bumbu halus (ditambah minyak kedalam blender supaya gampang lembut), kecuali daun salam, sereh dan lengkuas..
  4. Setelah bahan utama selesai disiapkan, simpan dahulu. Tumis bumbu halus hingga wangi, berubah warna dan keluar minyak nya..
  5. Menumis bumbu halus dengan api sedang, dan harus sabar sampai warna dan minyak ny keluar, klo tidak begitu pasti bau langu dari cabe nya. Setelah berubah warna dan keluar minyak nya masukkan daun salam, sereh dan lengkuas..
  6. Tumis lagi hingga wangi, supaya bumbunya tidak bau. Setelah agak menyusut dan makin wangi, minyak nya keluar dan berubah warna makin merah baru masukkan santan instan secukupnya, dan air agar tidak terlalu kental..
  7. Biarkan hingga mendidih, dan wangi. Baru masukkan kentang goreng, tunggu beberapa saat baru masukkan ati sapi nya. Tambahkan gula garam masako secukupnya jangan terlalu banyak dahulu karna nnti airnya akan menyusut baru boleh ditambahkan lagi jika kurang..
  8. Bolak balik agar bumbu merata dan tunggu hingga menyusut, icip rasa. Setelah kering, sajikan..

Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Tambahkan santan, Royco Kaldu Sapi, serta gula merah. Masak hingga matang, santan Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Masak Apa Hari Ini punya video. Cara membuat sambal goreng ati biasanya dimasak lengkap dengan kentang dan pete walaupun kita bisa memilih atau menggunakan ati sapi saja sebagai bahan masakan utamanya. Demikian lah tutorial Resep Membuat Sambal goreng kentang ati sapi (santan).