Resep Praktis Asam manis kepiting dan kerang dara kupas Tiada Duanya

Resep Membuat Asam manis kepiting dan kerang dara kupas.

Asam manis kepiting dan kerang dara kupas Kamu bisa membikin Asam manis kepiting dan kerang dara kupas menggunakan 22 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Asam manis kepiting dan kerang dara kupas

  1. Campurkan 6 ekor dari kepiting.
  2. Campurkan 1/4 dari kerang dara kupas.
  3. Tambahkan Potongan dari kubis secukupnya sesuai selera.
  4. Persiapkan 1 batang dari serai geprek.
  5. Tambahkan 1 tangkai dari daun bawang prei iris kecil.
  6. Tambahkan 1 lembar dari daun salam.
  7. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
  8. Persiapkan 2 sdm dari saus tiram.
  9. Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.
  10. Persiapkan Secukupnya dari garam dan penyedap rasa.
  11. Tambahkan Secukupnya dari air.
  12. Persiapkan dari Bumbu halus:.
  13. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
  14. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
  15. Campurkan 2 ruas dari lengkuas.
  16. Tambahkan 1 ruas dari jahe.
  17. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
  18. Campurkan 1 buah dari tomat (agak besar karena ini memberi rasa asamnya).
  19. Campurkan 7 buah dari cabe rawit (klo suka super pedas bisa ditambahin).
  20. Tambahkan 2 buah dari cabai merah besar.
  21. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  22. Campurkan 2 buah dari kemiri.

Langkah Langkah Membuat Asam manis kepiting dan kerang dara kupas

  1. Cuci bersih kepiting dan kerang dara kupasnya. Rebus kepitingnya saja selama 10 menit agar gk alot ya cangkangnya..
  2. Tumis bumbu halus bersama serai, tumis hingga matang dan tercium wangi.
  3. Masukkan kerang dara dan kepiting, tambahkan saus tiram, kecap, daun jeruk dan daun salam, aduk merata lalu siram dengan kaldu kepiting (air hasil rebusan kepiting). Jika dirasa airnya kurang, bisa ditambahkan air lalu aduk merata..
  4. Bubuhkan garam dan penyedap rasa..
  5. Setelah mendidih tunggu hingga airnya agak surut lalu masukkan potongan kubis dan daun bawang iris, tunggu sampai kubis layu (setengah matang).
  6. Koreksi rasa, jika sudah pas di lidah angkat dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Asam manis kepiting dan kerang dara kupas.