Resep Membuat 217. Sayur Santan Tahu, Bakso Ikan dan Udang Bikin Nagih

Resep Membuat 217. Sayur Santan Tahu, Bakso Ikan dan Udang.

217. Sayur Santan Tahu, Bakso Ikan dan Udang Kamu bisa membikin 217. Sayur Santan Tahu, Bakso Ikan dan Udang menggunakan 14 bahan dan cara membuat 6. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat 217. Sayur Santan Tahu, Bakso Ikan dan Udang

  1. Tambahkan 3 buah dari tahu, potong dadu mjd 4 bagian, cuci bersih.
  2. Campurkan 8 buah dari bulatan bakso ikan, cuci bersih.
  3. Tambahkan 12 ekor dari udang, buang kepala&kupas kulit punggungnya, cuci bersih.
  4. Campurkan 1-2 lembar dari daun salam.
  5. Campurkan dari Lengkuas, geprek.
  6. Tambahkan 1 bks dari santan kara 65 ml.
  7. Tambahkan 500 ml dari kaldu udang (100 gr campur dg santan kara).
  8. Tambahkan Secukupnya dari gula, garam dan kaldu jamur.
  9. Campurkan Secukupnya dari minyak sayur.
  10. Persiapkan dari Bumbu Halus.
  11. Tambahkan 4 siung dari bawang merah.
  12. Campurkan 1 siung dari bawang putih.
  13. Campurkan 2 butir dari cabe merah keriting.
  14. Persiapkan 2 butir dari kemiri.

Langkah Langkah Membuat 217. Sayur Santan Tahu, Bakso Ikan dan Udang

  1. Tumis bumbu halus, masukan lengkuas dan daun salam. Tumis hingga bumbu berbau harum..
  2. Masukan udang yg telah dicuci bersih. Oseng2 sebentar..
  3. Masukan air kaldu udang sebanyak 400 ml (100 ml-nya dicampur dg santan kara. Masak smp air bercampur dg bumbu dan mendidih..
  4. Tambahkan secukupnya garam, gula dan kaldu jamur..
  5. Masukan campuran air kaldu udang + santan kara. Masak dg api sedang cenderung kecil agar santan tidak pecah..
  6. Masukan bakso ikan dan tahu. Masak sampai bumbu meresap dan matang. Matikan api, angkat dan sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat 217. Sayur Santan Tahu, Bakso Ikan dan Udang.