Resep Mudah Gurami Asam Manis Hitungan Menit

Resep Membuat Gurami Asam Manis.

Gurami Asam Manis Kamu bisa membuat Gurami Asam Manis menggunakan 21 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gurami Asam Manis

  1. Campurkan 1 ekor dari gurami (650-700gr).
  2. Campurkan 100 gr dari tepung maizena,beri sedikit mrica bubuk n garam.
  3. Persiapkan dari BUMBU :.
  4. Campurkan 2 dari sg Bawang putih.
  5. Campurkan 1/4 sdt dari Mrica bubuk.
  6. Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
  7. Tambahkan 1 sdt dari Jeruk nipis.
  8. Persiapkan dari SAUS :.
  9. Persiapkan 2 dari sg bawang putih.
  10. Tambahkan 50 gr dari bawang bombay, potong memanjang.
  11. Campurkan 1/4 sdt dari mrica bubuk.
  12. Campurkan 1/2 sdt dari saus tiram.
  13. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
  14. Campurkan 1 sdm dari gula palm.
  15. Tambahkan 1 sdm dari gula pasir.
  16. Campurkan 200 ml dari air.
  17. Campurkan 1 bh dari cabe merah buang bijinya, potong kotak (1/4 paprika merah).
  18. Persiapkan 1 bh dari timun kecil. buang bijinya, potong kotak (1/4 paprika hijau).
  19. Campurkan dari Nanas, secukupnya, kupas potong kotak.
  20. Tambahkan 1 buah dari worel, potong panjang spt korek api.
  21. Tambahkan 1 sdt dari tepung tapioka, larutkan dg 1 sdm air.

Langkah Langkah Membuat Gurami Asam Manis

  1. Bersihkan ikan Gurami, kerat2. Sisihkan. Haluskan bumbu..
  2. Tambahkan air jeruk nipis ke dalam bumbu halus. Aduk. Baluri badan ikan dg campuran bumbu. Diamkan 15 menit.
  3. Gulingkan ikan pd tepung maizena yg sudah diberi sedikit garam dan mrica bubuk (tidak diberi air) atau tabur2kan tepung pada ikan..
  4. Goreng ikan hingga berwarna coklat keemasan. Sisihkan..
  5. BUAT SAUSNYA. Tumis bawang putih n bawang bombay. Tambahkan cabe merah dan wortel. Aduk hingga layu n harum. Tambahkan saos tomat, saos cabe, saos tiram dan sebagian air. Masak hingga wortel cukup lunak..
  6. Masukkan garam, gula, mrica. Tambahkan nanas. timun dan daun bawang (Atau paprika n nanas jk memakainya) serta air. Aduk2 hingga mendidih. Lihat kematangan buah/sayuran yg dimasukkan. Masukkan larutan tepung tapioka. Test rasa. Angkat.
  7. Gurami Asam Manis siap disajikan.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gurami Asam Manis.