Resep Membuat Dori Asam Manis Bikin Nagih

Resep Membuat Dori Asam Manis.

Dori Asam Manis Kamu bisa membuat Dori Asam Manis menggunakan 20 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Dori Asam Manis

  1. Tambahkan 1/2 kg dari ikan dori lokal (patin) fillet.
  2. Tambahkan 2 btr dari bawang putih.
  3. Tambahkan 1/2 siung dari bawang bombay.
  4. Tambahkan 2 btr dari tomat merah.
  5. Tambahkan 3 sdm dari frozen vegetables/bisa pakai sayuran segar.
  6. Persiapkan 1 sdt dari garam.
  7. Tambahkan 1 sdt dari gula.
  8. Tambahkan 1 sdt dari kaldu jamur.
  9. Persiapkan 3 sdm dari saus tomat.
  10. Tambahkan 1 sdm dari tepung maizena.
  11. Persiapkan 1 gelas dari air.
  12. Campurkan dari Minyak goreng.
  13. Tambahkan dari Tepung Baluran/boleh pakai tepung serbaguna.
  14. Persiapkan 5 sdm dari terigu serbaguna.
  15. Tambahkan 2 sdm dari tepung tapioka.
  16. Campurkan 1 sdm dari tepung maizena.
  17. Campurkan 1/4 sdt dari garam halus.
  18. Campurkan 1 sdt dari garlic powder.
  19. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
  20. Campurkan 1 sdt dari kaldu jamur.

Cara Cara Membuat Dori Asam Manis

  1. Siapkan semua bahan.. Potong ikan dori jadi 4 bagian/sesuai selera. Campur semua bahan tepung baluran.
  2. Marinasi potongan ikan dengan sejumput garam+lada bubuk+garlic powder+garam (sedikit saja, pakai feeling). Balur dengan tepung baluran hingga merata.
  3. Panaskan minyak dalam wajan, goreng ikan hingga matang, kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  4. Membuat saus asam manis : tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum. Masukkan sayuran+irisan bawang bombay, tumis aduk rata sebentar. Tambahkan air+garam+gula+kaldu jamur+saos tomat, masak sebentar (karna pakai frozen vegetables jadi g perlu lama).
  5. Setelah mendidih, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 3 sdm air, aduk hingga mengental, test rasa. Siapkan piring, susun ikan dan siram dengan saus asam manis. Done.. Yuuk Cobain...

Demikian lah tutorial Resep Membuat Dori Asam Manis.